Sob o Sol da Toscana – Paisagens, Gastronomia e Vinhos

Colegas, sempre procurei fazer viagens para lugares bonitos e que me deixassem imagens inesquecíveis na memória, aliadas à boa comida, bons vinhos na companhia de minha querida esposa.

Lembrando do filme de 2003: “Sob o sol da Toscana” me vieram à mente informações interessantes que retive e gostaria de compartilhar com vocês. Aos amantes do vinho, me deterei um pouco mais nos "meus goles descritivos".

A Toscana é uma região que possui 10 províncias: Florença, sua capital, Siena, Arezzo, Pisa, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pistoia e Prato.

A região é de uma riqueza natural única. Nela encontramos províncias que são em sua maioria rurais, com grandes extensões de vinhedos, plantações com flores e pomares.

Se tiverem condições, aluguem um carro para conhecer a Toscana. Assim, vocês terão chance de parar sempre que aparecer algo que lhe emocione e eu garanto que isso é o que não faltará. Programem a divisão de tarefas de motorista, pois vocês encontrarão muitas pequenas vinícolas para saborosas degustações.

Como em qualquer região italiana, a gastronomia também é um forte de Toscana. Massas, pães, embutidos, molhos, bolos, e vinho, muito vinho.

O vinho mais importante produzido na região da Toscana é o popular Chianti. É um vinho tinto seco, com notas de fruta muito concentrada e produzido com as uvas Sangiovese. O Chianti combina bem com comidas leves e seus sabores e aromas de violeta e cereja são marcantes.

Uma nova safra de vinhos tintos são os Super Toscanos, que são fabricados seguindo um padrão internacional com a utilização de uvas viníferas francesas como Cabernet Sauvignon e Merlot.

Outros importantes vinhos toscanos são Montalcino, Montepulciano, Bolgheri, Carmignano e Maremma.

Ao sul da Toscana , se produz o tradicional e poderoso Brunello de Montalcino, que, juntamente com o Barolo, é o mais aclamado – e geralmente mais caro – vinho tinto italiano. O Brunello é produzido com uma única uva, a Sangiovese Grosso, um potente clone da Sangiovese.

A produção de vinhos brancos é mais concentrada na área de San Gimignano, que é uma comuna italiana que não pode deixar de ser visitada, de cerca de 7000 habitantes e que fica na província de Siena e possui 14 maravilhosas torres medievais.

Não deixem de provar um Limoncello (licor de limão) bem gelado tendo ao lado a pessoa amada/ uma boa companhia para curtir as vistas maravilhosas da região, como é feito no filme "Sob o Sol da Toscana" como vocês verão no trailer que vem nesta postagem do nosso blog. Se vocês se empolgarem, comprem o seu Limoncello no nosso Free-shop (é original e bem mais barato do que o comprado em lojas no Brasil).

Voltando ao filme. Este conta a vida de Frances (Diane Lane), escritora de São Francisco, recém-divorciada, que está prestes a dar uma guinada radical na sua vida. Tentando arrancar Frances da letargia do período pós-divórcio, uma amiga lhe dá um presente que ela espera que ajude: uma viagem de dez dias pela Toscana, no coração da Itália. E é justo lá, sob o sol da Toscana, que o mais improvável acontece: Frances, num ato impulsivo, compra uma casa praticamente abandonada chamada "Bramasole" - que significa "algo que anseia pelo Sol" - e ao fazer isso, começa uma vida nova. Enquanto se familiariza com o estilo de vida local e se dedica à reforma do novo lar, Frances faz amizade com as pessoas que estão ao seu redor e, aos poucos, redescobre os prazeres de sorrir, de fazer amigos e de se apaixonar. Mesmo trilhando, aos trancos e barrancos, uma jornada incerta, uma coisa fica clara: na vida, há segundas chances. No filme, vocês poderão ver o Limoncello bebido pela bela Diane com seu namorado italiano Raoul Bova tendo ao fundo uma bela vista da Toscana e ficar com água na boca pelas refeições preparadas pela Diane em sua nova casa, sempre regada a vinhos locais,

 

O filme é a adaptação do livro com o mesmo nome, escrito por Frances Mayes (que é o nome dado a Diane no filme).  No livro, a autora é uma professora americana, poeta e gastrônoma reconhecida, que sonhou com a possibilidade de ter uma casa na Toscana. Nele, há um relato minucioso dos primeiros tempos de Frances e seu marido, Ed, em sua “bella villa”. Entregues ao prazer de receber amigos para uma refeição leve, à sombra de árvores frondosas, sobre toalhas de linho, ou em passeios pela cidade vizinha de Cortona, uma pequena jóia medieval. Ou ainda elaborando um minucioso roteiro turístico, em que a Toscana é literalmente esquadrinhada, para satisfação do leitor.

 

Trailer do filme: Sob o Sol da Toscana.

 

 

Texto preparado por Jair Rodriguez – 13/05/2009